Ghormeh Sabzi – Stufato di Erbe Aromatiche

  Khoresh-e Ghormeh Sabzi è uno dei piatti più gustosi e popolari tra gli iraniani e viene spesso definito il piatto nazionale iraniano. Non ho mai incontrato nessuno a cui non piacesse il ghormeh sabzi. È relativamente facile da preparare e produce cibo per più giorni. Ecco perché in genere viene preparata una grande quantità di stufato. Le erbe e le lime secche creano un sapore unico. Poiché la carne viene fatta bollire a basse temperature per ...

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Iran – un paese da sogno

Iran : mondo sconosciuto , terra antica e sofisticata che evoca antichi ricordi di storia studiata al liceo , le imprese di Ciro e Dario, le rovine di Persepoli... La realtà supera ogni aspettativa. Quote a partire da € 1200 Vedi dettagli Compila il modulo per richiedere ulteriori informazioni

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SARAKCHAL-DAMAVAND

1°  ITALIA – TEHRAN Arrivo , incontro e assistenza all'aeroporto di tehran, trasferimento in hotel, sistemazione e pernottamento.   2°  TEHRAN – SHEMSHAK – SARAKCHAL Partenza da Teheran per Shemshak. Passeggiare da Shemshak alla zona campeggio di Sarakchal e pernottamento nella tenda. (C, P, C)   3°  SARAKCHAL – LA CIMA – SARAKCHAL Salire fino alla cima del Sarakchal (4200 m), ritorno al Campeggio e pernottamento nella tenda. (C, P, C)   4° SARAKCHAL – NANDAL Scendere da Sarakchal, trasferimento dal campo base di Shemshak ...

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DAMAVAND CLIMBING

1°  TEHRAN – NANDAL Nel pomeriggio, trasferimento dal hotel per Nandal (a 2300 m) via strada Haraz nella faccia nord - est di Damavand (4 ore in auto). La bevanda di benvenuto e snack all'arrivo, cena e pernottamento al campo base di Damavand. (-, -, C)   2°  NANDAL – DAMAVAND CAMPO BASE Colazione la mattina presto, trasferirsi dal campo ecologico al punto di partenza dell'arrampicata con il camioncino Nissan. Trasporto dei zaini da muli, trekking al Damavand Campo ...

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ALAMKOUH E DAMAVAND CLIMBING

1°  ITALY – TEHRAN Arrivo all'aeroporto internazionale Teheran IKA, trasferimento all’albergho e pernottamento.    2°  TEHRAN – VANDARBON Dopo la colazione, trasferimento da Teheran a Vandarbon. Tempo libero, cena e pernottamento all’Iran Mountain Federation. pranzo in ristorante. (C,P,C)     3°  VANDARBON – HESARCHAL Trasferimento a Tang-e Gelu, trekking fino a HesarChal, resto del giorno per l'acclimatazione,  cena e pernottamento al campo 3800m. (C,P,C)     4°  HASERCHAL – LASHGARAK – HESARCHAL Saliamo in vetta a Lashgarak (4320 m), acclimatazione e ritorno al campo, cena e pernottamento a ...

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Come vestirsi in Iran

Uomini In Iran è necessario rispettare alcuni accorgimenti relativi all’abbigliamento, anche per quanto riguarda gli uomini: i pantaloncini non vengono considerati accettabili nei luoghi pubblici, mentre le magliette a maniche corte si possono tranquillamente indossare. Portare cravatte o papillon non è un problema. Donne In Iran è necessario rispettare le regole islamiche, incluso l'hijab (il codice di abbigliamento islamico). Tuttavia queste regole non sono punite severamente, soprattutto per turisti e stranieri. In genere la penalità massima per non aver osservato ...

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Cibo Iraniano

Il riso e il pane, conditi con carne e verdure, erbe e yogurt, sono gli alimenti base degli iraniani. L'Iran ha una vasta gamma di tipi di pane e il pane iraniano è tra i più gustosi di tutto il mondo. Il cibo tradizionale iraniano é una combinazione di erbe saporite fresche e spezie come lo zafferano, che si fondono con il sugo di melograno, crespino, canella, arricchito con un bouquet di noci, frutta secca e ...

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Clima e il period migliore per viaggiare in Iran

L'Iran è un paese vasto ed ha diversi tipi di clima: mite e piuttosto umido sulla costa del Mar Caspio, continentale e arido sull'altopiano, freddo in alta montagna, deserto e caldo sulla costa meridionale e nel sud-est. In generale, l'Iran è un paese arido; tuttavia, nelle aree ad ovest ed a nord, le piogge sono un po’ più abbondanti rispetto alle altre zone; l'unica area realmente piovosa è la costa del Mar Caspio. L’estate è soleggiata ovunque.   GLI ...

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